Lors d’un week-end à Gand, j’ai (très bien) mangé à Golden Gai, un restaurant de ramen. En dessert, j’avais craqué pour un brownie au miso qui m’intriguait beaucoup. J’avais adoré la présence de miso qui arrivait en fin de bouche, original mais pas trop présent ni trop peu. Vraiment parfait. Depuis, j’avais envie de m’y essayer à la maison, mais aucune recette de brownie vegan au miso ne me satisfaisait sur Internet. A dire vrai, je n’en ai trouvé qu’une, américaine, avec des graines de chia, ingrédient que je n’aime pas trop utiliser, surtout en pâtisserie. Lire la suite
Le difficile post-partum
Après mes indispensables de grossesse, je suis désormais capable de vous dresser la liste de mes indispensables post-partum puisque j’ai accouché d’un petit garçon, Léon, fin décembre, une semaine après terme.
Tout se passe très bien pour Léon, il est en pleine forme et grandit bien, même très vite ! Ceci dit, c’est peut-être dû à la semaine supplémentaire qu’il a passée dans mon ventre héhé.
Pour moi, c’est une toute autre paire de manches. Même si j’ai maintenant un peu de recul et que je ne vois plus les choses exactement de la même manière que juste après sa naissance, je peux le dire clairement : j’ai vécu cet accouchement comme un traumatisme, et je m’en remets petit à petit, à mon rythme et en douceur. Lire la suite
Une semaine au Liban
Pour cause de mariage dans ma belle-famille, j’ai eu l’occasion de passer en octobre dernier une semaine au Liban. Je voulais en profiter pour visiter un peu le pays et ai eu du mal à trouver des articles de blog partageant des bonnes adresses intéressantes (hormis celui-là et ceux-ci qui m’ont beaucoup aidée). Je me suis donc dit qu’un article en plus du peu qui existent déjà ne serait pas une mauvaise idée ! D’autant plus que les guides papier sur le pays sont très rares (il y a un Petit Futé, mais pas de Routard ni de Lonely Planet par exemple).
Je commencerai par vous parler de Beyrouth, où nous avons passé le plus de temps, avant de m’intéresser à nos autres visites : Baalbek, Anjar et la vallée de la Bekaa, Byblos et enfin la région des montagnes du Chouf avec Deir el Qamar, Beiteddine et la réserve des cèdres de Barouk.
A SAVOIR
Première information : l’entrée du pays vous sera interdite en cas de tampon d’Israël sur votre passeport.
Au Liban, on peut payer à la fois en dollars et en livres libanaises. Contrairement à ce que l’on m’avait conseillé, je vous conseille de ne pas retirer uniquement des dollars, mais aussi des livres libanaises. Pour info, $ 1 = 1 500 LL environ.
6 créateurs à découvrir (bijoux / zéro déchet / écologie)
Je vous fait parfois part de mes découvertes et coups de cœur dans des domaines divers et variés en story sur Instagram, mais étant donné que ce sont des posts éphémères, j’avais envie de vous partager ici mes favoris en matière d’artisanat français. C’est parti !
♥ Eileen and Sam
10 jours en Italie : Naples et la côte amalfitaine + Rome
Cet été, je suis partie 10 jours en Italie. Nous avons commencé par visiter les Pouilles (+ Matera), dont je vous ai déjà parlé par ici, puis nous nous sommes dirigés vers la côte amalfitaine et Naples, avant de terminer par Rome.
PARTIE 2 : NAPLES ET LA COTE AMALFITAINE